Cucina Siriana

I legumi sono sempre presenti sulle tavole del Medio Oriente. Questa versione del Ful medames (solitamente fatto solo con fagioli, olio, aglio, pomodori, limone) è deliziosa! Se volete conoscere la…

Una torta strepitosa. Ho avuto la fortuna di assaggiare questo dolce alla curcuma preparato da Itab e Dina (le autrici) e vi posso assicurare che se seguite le indicazioni riportate…

Questa ricetta è buona quanto bella! In effetti, il suo autore è una vera garanzia: il mitico e simpatico Jamie Oliver. Questa sua torta molto pink è pubblicata nel libro…