Questa sorta di semifreddo si chiama BOMBA Non solo per la sua forma tondeggiante, ma per il suo carico esplosivo di golosità
Estate
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Quanto mi piace Stanley Tucci! Strepitoso nel ruolo del marito di Julia Child e commovente da far venire un cuoricino come un’oliva in Big Night dove interpreta Secondo, fratello di…
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Una delle crostate più buone del mondo. Che peccato averla scoperta solo in età avanzata!
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Ed anche questo cestino di ciliegie è finito! Questa ricetta non prevede molto zucchero…. se avete bisogno di una dose di dolcezza in più, gustatela con del gelato alla crema…
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Cucina AnglosassoneCUCINA POPDolciEstateLibri
Crema molto english con meringa e frutta d’estate
by wp_9154133“A year in my kitchen” è un libro di ricette originale che suddivide tutti i piatti in base alla loro stagionalità. I capitoli sono infatti 4: Primavera, Estate, Autunno e…
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Ne avevo comprati troppi ma, talvolta, l’abbondanza fa la donna creativa! E allora vediamo come cucinare questi bellissimi fiori di zucca.
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Guardando questa torta, per il suo colore rosso vivo, piuttosto che ad una torta di susine somigliava, quando ho capovolto lo stampo, ad una distesa di peperoni. Ci ho messo…
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C’è proprio poco da dire su questa ricetta. Chi li ha assaggiati sa già tutto. Chi non li ha mai assaggiati, sarà portatore di carenze affettive! La pastella l’ho fatta…
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Cucina ArabaCUCINA POPCucina TurcaEstateSalati
Baklava salato e goloso con noci, feta, pomodori e profumini estivi
by wp_9154133Ho preparato questa ricetta perché avevo voglia di mangiare qualcosa che ricordasse il baklava, con la sua consistenza granulosa della frutta secca, ma anche di gustare qualche saporino deciso come…
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Il sabato mattina, all’ingresso del parco ci sono sempre due banchi di frutta e verdura e, d’estate, ci sono anche tanti fiori di campo che raccolgono gli ortolani nel loro…