La barbabietola, o come si chiamava a casa mia “la barbina”, è un po’ la bella di Campiglia, tutti la vogliono e nessuno la piglia. Molti ne riconoscono il fascino…
libri di cucina
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Care amiche, cari amici, questo è il mio nuovo libro: una scatola di ricette e ricordi. È un parkour culinario: una commistione di salti e acrobazie dalle ricette fiorentine di…
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Quanto mi piace Stanley Tucci! Strepitoso nel ruolo del marito di Julia Child e commovente da far venire un cuoricino come un’oliva in Big Night dove interpreta Secondo, fratello di…
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AutunnoCUCINA POPDolciLibri
“Una torta perfetta”: io e questa torta ci stavamo cercando
by wp_9154133La vera bulimica di libri di cucina – il giorno in cui ne esce uno che si attendeva da tempo – si sveglia pensando a quel preciso momento “tutto per…
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Non ho altri libri di cucina thai e quindi non posso fare paragoni, ma questo libro si fa amare per la semplicità con cui sono spiegate le ricette e l’essenzialità…
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In un libro sulla cucina dell’oriente non poteva mancare il freekeh. Ecco la ricetta dell’insalata di freekeh che ho trovato in “Sirocco” di Sabrina Ghayour. Il freekeh è il seme…
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La ricetta è tratta da “Orange Blossom & Honey” di Joham Gregory-Smith, un bellissimo libro che percorre le tradizioni della cucina marocchina, da quella delle città, dei suk a quella…