Sicuramente lo svenimento è un possibile effetto causato da un piatto a base di melanzane intrise di olio e passione da consumare in una calda estate. E così, se la…
cucina
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Da tempo seguo questa grande Chef turca che si chiama Ozlem Warren (https://ozlemsturkishtable.com/) ed appena uscito il suo libro “Ozlem’s Turkish Table” mi sono subito preoccupata di trovarne una copia.…
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Mi piace tantissimo la tahine ed utilizzarla con l’avocado ancor di più! La ricetta é tratta da un libro che si intitola “Sirocco. Flavours from the East” scritto da Sabrina Ghayour. Si…
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Adoro inventare soluzioni per non sprecare nulla! La pasta fillo per questo è una ottima alleata perchè si presta a milioni di fantasiose ricette, dolci o salate.
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La mia passione a primavera: l’avocado …. ed il suo colore! In effetti non sono sicura del fatto che, se non fosse di questo verde caldo e brillante, l’avocado mi…
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Anche le arance se ne stavano andando,una era di già sulla porta! Insomma andavano usate e allora: faccio una bella torta!…. così stanno con me 🙂 … pensò la massaia…
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Qualche giorno dopo aver aperto l’account instagram di popcuisine.it ho pensato subito di sfruttare le risorse dei social network per cercare una ricetta dei muffin. Si è aperto un maremagnum!…
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La ricetta è tratta da “Orange Blossom & Honey” di Joham Gregory-Smith, un bellissimo libro che percorre le tradizioni della cucina marocchina, da quella delle città, dei suk a quella…