torta salata

Ci sono persone che ti fanno sentire fortunata per il solo fatto di averle incontrate. Sono stata molto fortunata ad aver incontrato Antonella ed averla avuta come collega. Tra pochi…

Si, una bomba, ma l’esplosione di gusto e calorie vale l’assaggio di questo cheesecake salato. Bello e buonissimo! Regalatevelo!

Guardando questa torta, per il suo colore rosso vivo, piuttosto che ad una torta di susine somigliava, quando ho capovolto lo stampo,  ad una distesa di peperoni. Ci ho messo…

Ignoravo l’esistenza di queste torte che si chiamano “galette” prima del mio sbarco sui social. Mah, pensavo fosse una ricetta ed invece è solo un modo di forgiare o insomma…

E’ giugno, ed io le invento di sottoterra pur di mangiare avocado. In questo mese maturano alla perfezione anche in casa e sono più buoni di sempre. Dunque…. ne avevo…

Per l’estate ci vuole una torta salata fresca! Eccola qua, bella e buona! E poi da decorare a piacere, con i colori di cui avete bisogno… 🙂

Sono talmente golosa e bisognosa di zuccheri che perfino le torte salate riesco a farle dolci! Questa torta salata di carote, leggermente piccante per il tabasco, ricordo che la facevo…