Ciliegie

Quando si prende il via con il pan di spagna non ci si ferma più. E’ una magia che si possa fare una torta così soffice senza utilizare il lievito…

Perché bisogna resistere? Cosa significa resistere? Nella cucina spesso vuol dire non cedere al cambiamento, non abbandonare le abitudini, mantenere la cucina pulita nonostante la polvere dei palazzi che crollano…

Quando sono stata a New York insieme ad Alessandra, non abbiamo assaggiato piatti particolarmente gustosi. Forse per via del nostro budget risicato che non ci ha permesso di frequentare i…

Siamo a metà luglio e, finalmente, il tempo delle ciliegie sta giungendo a fine! Ma è questo il momento più tremendo: ovunque, in negozi e mercati, te le tirano dietro!…

Quando vedevo le foto dei cinammon rolls non riuscivo proprio a capire come si potessero fare delle “girelle” così perfette, quando poi ho visto uno dei tanti video in cui…

Mai come quest’anno mi sono fissata con le ciliegie. Siamo a giugno e nell’ultima settimana ho preparato 4 dolci con le ciliegie! Negli ultimi giorni ho trovato in tanti mercati…

Questa torta fa parte della serie “fissazione delle ciliegie a giugno”. Se non finiscono…. mi invento pure un “cappuccino con ciliegie”! #cherrylovers 🍒🍒🍒

La ricetta di questa torta è del tutto casuale. L’ho fatto per consumare della frutta che avevo in casa, sopratutto le ciliegie, ne avevo comprate davvero troppe e non potevo…